Großmutter in den Kochtopf geguckt
Produktnummer:
BUE-58
EAN:
9783946795407
Gewicht:
0,508
kg
Produktinformationen "Großmutter in den Kochtopf geguckt"
Hintergrundwissen zu alten Rezepten und ihre Anwendung in den verschiedenen Regionen der Oberlausitz. Traditonelle Oberlausitzer Gerichte, alte Kochrezepte, heimatkundliche Betrachtungen, Brauchtum und Mundartliches.
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Kochbuch mit 156 Seiten, mit vielen Fotografien
ISBN: 978-3-946795-40-7
Format: 16,4 x 23,6 cm / Hardcover
Oberlausitzer Verlag
Kennen Sie schon Roaffkoallchl, Braajglsaalz oder Äpplplätschl? Hans Klecker stellt in seinem Buch "Der Großmutter in den Kochtopf geguckt" über 50 typische Gerichte vor, die in der Oberlausitz serviert werden.
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