Das Oberlausitzer Kochbuch

Das Oberlausitzer Kochbuch

Artikelnummer: BUE-51

Traditionelle Speisen aus der Oberlausitz, zusammengestellt von Frank Nürnberger.

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  • BUE-51
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Information

In diesem Kochbuch finden Sie unter anderem Rezepte für traditionelle Suppen, Eintöpfe, Kartoffelgerichte, Wickelklöße, Eierspeisen, Nudelgerichte, Fleischgerichte, Geflügel- und Fischgerichte der Oberlausitz.
Eine kurze historische Betrachtung ist auch vorhanden.

Info's Kochbuch mit 224 Seiten, durchgängig illustriert    
ISBN 978-3-933827-73-9
Format   16,0 x 23,0 cm / Hardcover / Kunstledereinband mit Prägung  
Verlag Oberlausitzer Verlag
Autorin Frank Nürnberger
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