Das Oberlausitzer Kochbuch

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Information

In diesem Kochbuch finden Sie unter anderem Rezepte für traditionelle Suppen, Eintöpfe, Kartoffelgerichte, Wickelklöße, Eierspeisen, Nudelgerichte, Fleischgerichte, Geflügel- und Fischgerichte der Oberlausitz.
Eine kurze historische Betrachtung ist auch vorhanden.

Info's	Kochbuch mit 224 Seiten, durchgängig illustriert
ISBN	978-3-933827-73-9
Format	16,0 x 23,0 cm / Hardcover / Kunstledereinband mit Prägung
Verlag	Oberlausitzer Verlag
Autorin	Frank Nürnberger

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