Das Oberlausitzer Kochbuch
Artikelnummer: BUE-51
Traditionelle Speisen aus der Oberlausitz, zusammengestellt von Frank Nürnberger.
- Artikel-Nr.: BUE-51
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Artikelnummer: BUE-51
Traditionelle Speisen aus der Oberlausitz, zusammengestellt von Frank Nürnberger.
In diesem Kochbuch finden Sie unter anderem Rezepte für traditionelle Suppen, Eintöpfe, Kartoffelgerichte, Wickelklöße, Eierspeisen, Nudelgerichte, Fleischgerichte, Geflügel- und Fischgerichte der Oberlausitz.
Eine kurze historische Betrachtung ist auch vorhanden.
Info's | Kochbuch mit 224 Seiten, durchgängig illustriert |
ISBN | 978-3-933827-73-9 |
Format | 16,0 x 23,0 cm / Hardcover / Kunstledereinband mit Prägung |
Verlag | Oberlausitzer Verlag |
Autorin | Frank Nürnberger |
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