Die besten Kochrezepte Schlesien und Oberlausitz

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Produktnummer: BUE-49

EAN: 9783941908895

Gewicht: 0,37 kg

Produktinformationen "Die besten Kochrezepte Schlesien und Oberlausitz"

Die Kochrezepte der Autorin entstanden allein aus Überlieferungen von ihren Großeltern, Eltern und deren Freunden und Bekannten. Sie finden noch heute großen Anklang in ihrer selbst geführten Gaststätte. Von Suppen, über einfache und dennoch überaus schmackhafte Braten- und Gemüsegerichte bis hin zum deftigen Weihnachtsmenü, werden dem Leser zahlreiche Anregungen zum Nachkochen geboten.

Heimische Kräuter und Früchte vollenden den Geschmack. Alle Gerichte dienen auch zur Anregung für neue Ideen. Beim Würzen sollte man sich nicht starr an die angegebenen Zutaten halten, sondern mit Lust und Liebe eigene Ideen einbringen.

Titel	Kochbuch mit 128 Seiten, zahlreiche schwarz-weiß Abbildungen
Format	20,0 x 15,0 cm / Hardcover
Verlag	Oberlausitzer Verlag
Autorin	Ramona Richter